菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
" v+ ]1 L& Z* T0 m- W1 {7 J才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙) H; g a! k* M- u( V: P
方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 s( A5 m& f8 k% G: z; ]
3 n y6 \0 s0 l/ Y. M5 i6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* B6 L7 h9 _
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ ]3 o& y5 p% v+ R$ a
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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! _( \2 a6 ?) y" \; `$ e1 Z6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: @8 m7 o+ l8 }8 y7 |+ b
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* M1 ~, `. @! _4 A8 Y! b* w0 R 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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