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澳洲有機雞中翼 8隻
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9 v8 e4 ?7 n; P! y0 H, m醬汁os.tvboxnow.com z$ y( |0 y6 T
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料
% |: ~1 _0 Q Q8 _& _公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 j% l6 L* v9 \, R6 U- l9 W
8 C8 V6 W4 O& M1 q. L. ^tvb now,tvbnow,bttvb配菜
) @) S6 k+ ?8 i$ v9 S; R/ e8 o6 M洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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" v& m4 l& e; ptvb now,tvbnow,bttvb做法1 x1 j9 y. B7 g# `3 m& E
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。; e: M1 F7 g6 N6 y% ]8 V
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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: N4 w; l" C; [4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 公仔箱論壇5 H$ h( I7 }9 |+ w/ w. v" u/ F& C
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合!
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