材料
$ h0 F' l7 F1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克
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# H3 _2 D ^# Y# G, y' etvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 Q& E" O3 m- ?: \+ K" \( c# L; Los.tvboxnow.com清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）) n6 J% p" _( J) I
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配料' C Q& ~. l) [; O& M: L
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 s8 {- _" c3 H
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4 d0 C4 s u& H5 E+ l做法" W. ]6 Q' ~- l9 ]5 L7 i) |$ H
1.牛肩小扒切小件。
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8 H' w; e* V5 I) f2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。! P8 r7 T! J; E% ]3 M
% n, G2 l4 u6 H# h3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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