材料
0 z/ @5 N, O @+ q: w+ O$ O. V3 i公仔箱論壇朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克公仔箱論壇6 Y% G! L* D8 Y. | G
6 _; O( z9 H; @# b5 r$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲tvb now,tvbnow,bttvb" u1 c {: ~: M
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb' i& \9 D/ B! K" Z( d
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 k3 x9 [& L$ V- X# y$ K) c) U( r
. g, v# n3 [9 g# P3 m裝飾公仔箱論壇" u& Q6 f5 v% b: _$ `- o
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒5 E; I" u+ H$ p2 @* W8 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ l2 Q" Z2 r. E# n7 D
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。- d% S6 @' N& d/ Z0 u
7 ^5 r K: E3 e D4 P# I5 n2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。6 Z4 }5 ?6 N8 M$ ?
- o3 T" B0 J; T! i* w公仔箱論壇3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。公仔箱論壇. A) H4 s. r0 E) }. v) K
4 p6 I* w U+ r- C9 B6 B$ e9 Hos.tvboxnow.com4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。) }, s: s; Y/ D$ [- N; R
( f7 c) D3 C8 @ [9 C2 X% `* _os.tvboxnow.com5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。os.tvboxnow.com& }2 k+ k; {! O( F
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貼士
Y0 l9 X7 J2 i公仔箱論壇製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。公仔箱論壇& Q7 c& f* E: x. l( J1 n
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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