材料
/ c2 J! N( Y% Y/ ?0 ^* R. t. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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6 [9 o6 N2 J0 x- X- o* y' }: `tvb now,tvbnow,bttvb慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. V$ E5 B0 O0 b6 ~
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片os.tvboxnow.com+ z; m2 |7 ?5 }4 p
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黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾
# N/ M- E2 F. Ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法
) o8 @+ D8 C* ?1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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7 G5 D- Y, C1 k! J0 \: \* Uos.tvboxnow.com4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' C% ~0 @* D. ~
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。os.tvboxnow.com; E. e/ R4 g% _' u
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貼士
* C3 r7 ]) M3 z5 r0 X6 \4 Ttvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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