鲍鱼鸡肉粥
' q: m* V0 j1 t9 y公仔箱論壇原料:
& o/ b2 H# K" T: z( z: u* Dos.tvboxnow.com 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴4 P9 Y; V, v8 [7 I! B) S
做法:
) c( l! `- z; o6 v9 r$ N `os.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
+ f: K% r6 j2 x7 _* a/ e0 ]* m 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。- W, I1 l- |8 R+ ]% V% @) Q6 F
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
! ~, z0 M% w% Y$ u% stvb now,tvbnow,bttvb健康蔬菜粥
4 l6 C# D$ V* J: s- \os.tvboxnow.com原料:
' K6 q3 ~# v3 p9 rtvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
, }5 c; U8 E* A) a/ e2 cos.tvboxnow.com 做法:
( t7 t, R) y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。& B' `$ R( e! a
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。7 b- W- o; r; T- K) X! S. ?0 S) i
花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb6 C( x+ x$ A+ x/ W6 [
原料:2 W9 { D% u2 Y& n9 ^# o# c
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: K$ f$ _6 H* H( O$ p3 g
做法:
/ p0 F+ c, [% z% ~0 f( ]公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。os.tvboxnow.com' |4 L( a _; m- {4 p: v
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）os.tvboxnow.com8 N. {; I, S. j& s) }5 F" U# m
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
) {. |1 e- t, {, U9 L8 u2 t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' C6 i5 g2 y" B) o5 a
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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