鲍鱼鸡肉粥! j7 m+ W/ G; ?8 |
原料:
9 W. o2 {$ Q, s: z Yos.tvboxnow.com 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
& a: z/ U4 W! n6 C. H9 A5 t 做法:
( {) N' {7 z4 `# r* R' Z. ` eos.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
% n$ g' \1 k% a公仔箱論壇 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. b$ c, B5 X
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
2 P+ z% n' v' C2 K- |os.tvboxnow.com健康蔬菜粥; Q. `6 k" [6 @4 A7 t7 o
原料:
( l. g( O9 X0 j( D 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
% I% Y- {1 G A1 Los.tvboxnow.com 做法:
# c, \0 H* z! I! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
n3 N, \6 K' a% D& }- p' m 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
( l/ O! y0 k/ V, N; \8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥
" n1 E4 y+ l; Q( A' i) Qos.tvboxnow.com原料:
1 b) Y) ?2 \" t* }1 t( M' y 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）os.tvboxnow.com$ n/ G( ^% B2 \& C, _
做法:
9 c4 Y* F3 u# i8 V) {; M 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
1 J4 x+ a5 ?& V/ U# n# I/ {3 h7 @ 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
* i; o' F; g! r 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。公仔箱論壇7 @; w+ r5 `3 x1 r- ~ ?
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 y. r, G# n6 l2 g# Z6 |5 d* |
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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