材料os.tvboxnow.com6 G: h7 t1 a# h7 K- A# s
荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克
; c+ D; \# w8 n( B7 X9 _, Q. Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( R8 z% |* Q: G0 ]
調味料
/ g) `1 ?% Q& l( z, E3 V鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 z$ b1 T% L1 ?8 p! {
; @) F, D$ k L: ]公仔箱論壇8 k( u7 W" \5 d9 q! X* A
做法公仔箱論壇; w1 t9 K5 B7 F+ [$ F
1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
$ R2 E. C4 D& r' i0 R- uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. o0 A4 y2 O; j5 q3 W
2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, n1 B) g" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' T8 q j5 _9 M
3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 m* I& |. B* @7 j
8 y9 r' M; M l9 Y8 W! d/ T( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 公仔箱論壇6 V; [3 ?! Z% t' o- p' m! _5 ]
|
發表於 2011-8-22 06:12 AM
| 