材料# I& A2 a0 j* h6 M; r5 s( K% S3 V
五穀雜豆(紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米) 60克、水 3杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 c0 h) X; d" B1 N; E
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做法
& x' ]* Z6 E. b2 V, N, zos.tvboxnow.com1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。os.tvboxnow.com' u9 t3 K6 o& g2 z% L2 C
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2.雜豆連水放入湯鍋內,加 2杯清水,開大火煮滾,轉小火加蓋煮 1小時,加鹽調味即可。 4 c7 h' v% ]5 u0 k7 G4 u
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素,具養顏美肌,記着要一併下煲烹調。 $ E- K5 l2 u) b
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