[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： - \3 k) m2 A2 V- l7 }" C
1. 袋裝烏冬
4 U% F, E4 X# N7 m6 Y( Y+ E0 d2. 薑絲
" L! V  ?! J$ |. _9 f; H3. 雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 T, Y5 G( b9 W6 B

: D. [5 Z, E& a$ g! H8 Q$ }製作技巧：
/ {- ]$ K0 s% r  ^- T爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# L" Q, O6 m" M- n1 y$ Z
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。