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桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升公仔箱論壇+ @% v5 p. r, L4 {2 d4 M+ B% c
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1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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* \- a" a7 U9 G2 o A2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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# w0 O1 X# R6 u( u0 x+ \& S) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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- b# B6 R0 `; I1 o; xos.tvboxnow.com炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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