■ 材料 : f* m: s7 P( ~) t
蝦膠 6兩
2 o1 `% d7 K. L/ p0 o麵包糠 適量, s3 c- _0 F) h5 D
芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb5 H# y1 `$ c% L& p2 ?
■ 汁料 :3 d; y( H3 p! A" R* R/ C7 }
鹽 少許* s; A: \+ f: p4 F1 b3 Y/ ~: k
雞粉 少許
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■ 做法 :公仔箱論壇, ?4 G6 \: n6 ]# L+ p* U( u
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb' k6 u! }9 r+ g8 c- J. s. f0 i
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
0 t" ?. D1 p3 _, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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