OREO 芝士蛋糕& G& N% \; j; g6 F
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5 H* {! Q# r$ r+ L* w+ V. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @/ R3 E" ~ O, Z' h9 y底层材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 u3 R; f( q$ N
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
; u, x8 ^6 e+ R6 t3 S( |120克 溶化牛油 （我是用daisy的）# \( q9 P2 |" n
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馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
7 h! j9 d5 Z/ j- n2 粒 A 蛋黄
6 W) \# ?% `% U+ P9 T4 J- ~; W160毫升 鲜奶公仔箱論壇* I% e9 m% `, R! u( T) y
120 克 幼糖+ s% j P+ C3 A( m' A" w
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馅料 B ：隔水煮至溶- v6 ~. {% [0 W( X/ a+ v( }% k
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: i+ C7 N) ^" Z2 N
6汤匙 温水7 n# o. Z4 b$ f
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馅料 C ： 打发
* j0 {: @, z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )os.tvboxnow.com$ w# W% x+ F7 H
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馅料 D ： 打至幼滑tvb now,tvbnow,bttvb# S* Z7 D8 d |/ l0 G
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% L) i: y/ m! c/ d$ P8 _
1/2 汤匙 柠檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 `. t+ g" G' c6 c& z
$ O' R0 u t5 Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# a5 l1 L5 H6 R) c( O- }9 k) |3 Fos.tvboxnow.com1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 ]9 K$ n2 X/ B
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 " y* w9 @/ t- U: t
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb. v- h" [6 h1 H1 y! H* a- e
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4 ]" G. B% |4 Z% y公仔箱論壇 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油公仔箱論壇) Z+ e J+ {; n# O w! v
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2 b6 @$ ]$ Y8 Y* |tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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