[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！公仔箱論壇- v6 n2 N* S5 E% q5 M9 P$ S( @
大家来试看自己做吧！6 \' s0 K9 Q+ x: L
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
- Q! B2 \  B+ X8 Z' I% l            原味yogurt -------1 杯os.tvboxnow.com6 T; y4 [% N+ y2 k
            糖-------------看个人喜好。公仔箱論壇; W7 K% |0 ~, M' K  M7 c
Step1：把牛奶加糖煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 `8 m1 f- J1 R: m) j5 x) p0 ]
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) }' M: t# `8 J% S9 m
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
- K( i; W4 e+ k4 Q4 C公仔箱論壇step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
" m1 V& y7 H3 `- u, Q7 I& k马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！