材料及份量:公仔箱論壇8 I) k M) f# c, x( C [ r
鮮魷魚3大隻
: G6 ?0 g6 Y( ]. @/ |os.tvboxnow.com麵粉4-6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 a$ ]3 q- A4 H2 X- [3 h
麵包糠 適量
+ s6 {/ A: d% P5 b, w& `0 c1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
' ?; ?# e/ {* }, b; r) l調味料:- f& S$ k; M" i; g! ]
鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ C' d7 U1 k! u$ W6 Z9 A
麻油 少許
& ]7 f- G$ {+ J胡椒粉 少許5 y: P4 N- q0 v7 N4 G7 a+ E
鹽 少許
0 u# `0 I m! Uos.tvboxnow.com製法:
& O8 d5 K* Z0 p/ t" I9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, h, T; \9 Q8 ], h
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ k' E" f/ w$ G4 B* K' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 s0 _' A& a- ^2 m7 s
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
