[西式食譜] 香草烤豬手

nt1972

材料# k. b0 X( \( _1 P7 {. f/ ?
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  P, A+ d2 P4 S% y+ J1 H2 h( }
  v% m) g0 \! H( t! |
os.tvboxnow.com* d$ J; y! P. T: c  {% e# ^
做法
9 T2 p" S8 A' \/ c3 k5 h公仔箱論壇1.用刀在豬手劃數刀。
8 y4 Z% `+ d2 A0 N/ i* ~' y; Q
6 u9 |" e3 x. g" O) u6 Qos.tvboxnow.com2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。6 t6 _- i1 K) p4 c5 W2 x
公仔箱論壇/ \' d+ F: O. m$ i3 h% W. f7 z
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。os.tvboxnow.com- p( T& p- Y( x

9 G1 A$ K! p" `4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
" Q# Q$ @8 m. a% `, s( z  x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, O4 m: \% I+ g# v+ \# t# L
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' [* b, z' H/ c( d. b# J( d
7 y- X# `* g4 j9 R1 K! F+ h
6 s( B7 }$ O( Y2 y& Y: v7 n5 f
貼士
: e3 v, k  T# {8 S- y% m公仔箱論壇豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
, ~0 f5 {5 W& o& j) c  b; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。