材料
) o# r9 h: C6 ~2 _' a. K雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋（切條） 25克、百里香（切段） 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com' R5 D% y; T4 N k7 n8 _, y0 C
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做法0 [" w5 `2 I2 y6 o; k3 L7 Z
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。5 e, j g. e! n$ X( B: [
M& ?: _. E, p/ o" ?6 {/ p2.粟米仔切開 4邊；蘆笋切 2段。
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' F+ d; A b$ d8 @3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中，並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。: J( O l4 s, X1 p' y9 A2 b
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4.蔬菜表面薄薄掃上植物油，放入已預熱至 180℃的健炸鍋中，烤 8至 10分鐘即成。4 ^5 y2 }2 v' a* E! J9 ^: q
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蔬菜很易烤乾身，塗一層油便可保持光潤和鎖水。
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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