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[中式食譜] 肉片煮雜菜

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 g8 w6 R" x8 p& {- B
紅蘿蔔(切片)/西芹(切段)各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% R- D7 E+ c. o0 j4 s/ ~
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 }* X" M7 A
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9 b7 C- K( j+ D9 x6 D8 g* }做法os.tvboxnow.com# }+ C4 Y$ Q9 A
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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* x5 g& ?6 e; O0 p) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油,以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒,加水,蓋上蓋,煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& |$ a7 I" \& {! W( ?* w

$ S- g' c2 Q! ]3 ?3.打開蓋,加入西芹略炒幾下即可上碟。
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. P' U, }% C6 ]$ M0 Los.tvboxnow.com貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟,否則很容易會煮得過腍。
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