材料os.tvboxnow.com3 ^! e5 g J) s' Y& k9 K
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
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3 M, @7 t8 X) h- X" {醃料
. Z+ u: X7 q/ S% I3 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙
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1 ^/ J$ N( [; e' N* |6 U2 p3 O" m公仔箱論壇做法
- ?7 O+ ]+ a; t2 V6 O! los.tvboxnow.com1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
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6 X4 k$ a9 O+ X0 v: q6 i: y公仔箱論壇2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。% X/ Q9 ]9 s& N
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3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。公仔箱論壇6 I' s7 V9 p0 v* ^8 m
5 V6 V( y# a$ L' ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
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5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
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" L4 P/ H3 s, S% _& T1 B) R貼士
; Z# j( N8 G/ x/ p$ ^+ N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。& H6 `1 H/ l+ v- G& z' M
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發表於 2011-8-12 06:18 AM
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