材料
6 \( U0 ?6 ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙公仔箱論壇8 a/ J7 z( i5 v, t
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6 N. m4 y% R5 K8 z v j; ]公仔箱論壇做法
$ _0 H! Z, j, b/ o/ _! Z1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。$ X+ f1 E; a" e$ _$ B" o* C
; A) p+ u: L- ~6 J" L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。
% T- b1 Q7 V4 O* R. A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g' v1 E& m& s( B8 M" [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* q9 r |9 a1 U* J# ^
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y. L+ {! A0 a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士$ X+ t$ c( Z) O# V" m
龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) } |- t, X2 G( X1 x
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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