材料：
" K8 H# q1 @4 c9 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克) os.tvboxnow.com( s4 f& d' q/ X; W p
青豆仁 ... 10公克 公仔箱論壇7 _) H5 F( y9 P( d9 r: x4 z% i3 Y0 C( f
太白粉 ... 少許 / H1 o& S+ m9 c
調味料_A tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 u1 ?, }% v, Y- M
鹽 ... 1/4小匙 0 T2 ?. h5 Z2 M9 t2 o/ ?* j. [8 @1 b
蛋白 ... 1個
, z w3 |; v% T, M公仔箱論壇酒 ... 1/2小匙 ; w, y& w6 X' d' r
太白粉 ... 1大匙
) D% l1 u. m2 \( h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B 公仔箱論壇; `5 R6 `; `/ W
番茄醬 ... 2大匙
8 p0 [- t3 ?, I$ g$ N4 ?糖 ... 1小匙
& J1 o% K$ C, {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# v O2 Y0 y2 w
鹽 ... 1/4小匙 - \% ^5 D T% s! o
水 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. _& W7 q# L |. O" q( N8 q
太白粉水 ... １1/2小匙 os.tvboxnow.com. p5 Z) u$ v. Q: J' t1 L
8 o! g1 a! l8 x! W. ^
做法：
^7 F& H4 j+ l6 l' qos.tvboxnow.com1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
& a L0 L3 E/ ^- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 a0 \1 j) A' s* _4 `
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
[5 W4 w u e5 N3 {% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
& q- g C' q' X/ Q! t1 u) F/ l5 P公仔箱論壇5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
| 
