[中式食譜] 糯米茲

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材料： 公仔箱論壇( r! z) \5 d' d' X
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油 - 2湯匙 公仔箱論壇+ i/ V! L0 x; `5 K- R
熱水 - 230克
1 Y2 Z9 b1 ?  }6 Y( A" R2 H" G燉麵 - 2湯匙
2 c+ [  i' M/ o- z: ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 : E: g8 V! s0 M, P+ M
花生粒 - 適量
" e/ f: G4 P9 V2 \0 b# L* X) hos.tvboxnow.com椰茸 - 適量
4 R8 P7 c* F9 S8 @* J5 O; ?烹調方法：公仔箱論壇. {; X9 ?3 A" m/ P2 w# \7 B

) x% u+ M9 L, K7 C8 s/ R% e糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
! f) i  w! Q+ j( ^( a7 ytvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
) L6 r. G' @4 P) q6 W; Kos.tvboxnow.com於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
0 C( M! e/ t/ E; A蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
/ U) O5 Q4 Q* q! f趁熱食。