材料
# x( r7 g6 V3 S2 d# v3 ftvb now,tvbnow,bttvb日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量) l/ g9 Z; v( H6 c2 b+ T
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做法
u6 G1 p7 Y2 W3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。os.tvboxnow.com9 n) e1 A0 x) c$ D! H0 k$ o, v
( X9 T% r) e% `- u/ O* p+ R公仔箱論壇2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 |, X7 k# G5 P$ x8 }
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 N9 E1 @6 T8 {- Z
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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, L" [* E1 q( x8 K7 R- J Z1 ^- d公仔箱論壇煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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