材料：
6 m( g2 `9 I! [+ R. Sos.tvboxnow.com雞 紹酒 350毫升公仔箱論壇7 t. Y; I% Q/ d3 `1 s
魚露 2湯匙 鹽 少許( a% Y5 }, g& y8 F8 Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 c( ~9 y# h! I$ S) E7 C
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
( c4 F4 c* S2 }% z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用os.tvboxnow.com: u* f4 i: v: M3 R5 I- U
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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