材料+ v3 k9 Q* p8 x% A% m
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙公仔箱論壇2 \4 k0 \! s, O# b& E/ j# G
0 i3 R* r* G( Z, r調味料4 V1 e6 M. S5 H* t. _ R* e" m
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# H5 O [: A: p0 p% X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ G v+ `0 B- r. G- k
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb- W& `- \' N+ }, Q9 c# t
# Y' e8 f/ F; K1 f+ x1 B公仔箱論壇2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。 P! f! J( y" x4 c" @. c
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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