材料os.tvboxnow.com. i' x8 K; i; s3 j* X: P
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料: C A( `$ P: Y4 Q- p7 {* @
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) ~( ?) P( `; M- c
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
& @9 T8 E- x8 k2 F) N XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J0 D1 h% ]# n0 _$ ~( }2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。( a$ L" P- ~3 Z7 q( ^
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1 K6 s% B4 _0 M s8 d蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 ; G) ]: n; S/ Y% c+ s8 ]! s
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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