材料
) S; p% g7 S c* ~, Q0 M' Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量
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- R% K6 O% W: P1 V6 X公仔箱論壇醃料
: r8 U/ f, u/ A. ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 t; v, e8 }8 e8 H( M
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做法公仔箱論壇% i; r G" X& `% _
1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。
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( y1 y$ I H* u& }/ v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。
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# K6 P5 R* b) x6 m9 los.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。公仔箱論壇+ @/ R7 P8 l/ V8 r4 M$ u( }
& Z6 e; @3 W1 z+ y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。 os.tvboxnow.com) j7 ^9 p$ H* U, M" P
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" [3 k7 b! r2 Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ k) R/ e( r# T" D5 i. o Nos.tvboxnow.com新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。公仔箱論壇8 Q; q% K& s+ H6 U' O
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發表於 2011-8-8 06:16 AM
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