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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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1.雪耳用水浸軟去雜質,撕成數份。紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb5 g% n" e( L( c$ C
9 n) w- r" t, \+ s. } h2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。tvb now,tvbnow,bttvb" f6 e# O* s! W {' k" \5 x* y
, G, y5 h0 A" g( H- ?: atvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。公仔箱論壇: Y; c2 G N- c9 Q. j% j W4 a
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4.其餘材料加水浸 1小時,水倒走。全部材料加水以大火煮滾,改細火煮 1小時 15分鐘,加鹽調味即成。
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