材料1 {3 E( \! x' A
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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( S; [. w3 g+ P$ g: q+ V4 P公仔箱論壇做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。公仔箱論壇, H6 R4 o( x5 Y! ]7 o3 s
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。
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/ V$ n$ Y' t: w8 H7 C公仔箱論壇3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。公仔箱論壇2 f; j: f8 G. ]: B3 D& b; ?$ x( o
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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