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[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

材料
( p+ |: V: o9 ^- H. |0 N: Y/ R+ Qos.tvboxnow.com日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; u7 h* e) \5 `( z* f
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蜜柑糖漿os.tvboxnow.com0 O. e1 y4 U/ P7 f( S7 F
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法
5 [8 D, b  v5 p8 L) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb! o; ?" u5 \) d9 M
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2.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。
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3 [+ D$ c9 E* f5 y4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。
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8 P2 Z0 q, Z* N6 ], s8 O* s4 S: @5.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。
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9 F* e& t0 U, c3 c' G+ q% V+ v加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。
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