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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料
- {- @6 R+ t" N! d/ jtvb now,tvbnow,bttvb巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# U! |5 f. W( v! d) k$ U

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做法5 }# P, ^8 |; S6 Y9 o
1.巨峰提子切半,放入杯中。
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- C1 k* O: u; ^' i8 K2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
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  o) b6 g) u! j3 n3 @3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。  T4 V6 g/ `! d* Y5 s5 O* M7 g( }

- Q" `+ X/ ~  u7 j: g. ?4 |公仔箱論壇4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。 os.tvboxnow.com8 B9 G3 @* d# l4 _& E

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貼士
" s: F9 L9 V' J$ w魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" Q! F8 i8 r- c
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