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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

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將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。  o$ K) t# U6 ^# S1 Y! ]( e

  r; j; O* o: h7 `- Z+ z公仔箱論壇Step 2
. I  k: J! u6 }1 N9 L, j; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將杯內的多餘水份倒走。
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Step 3
8 E/ v. `+ C8 l+ h1 u, h0 v用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。os.tvboxnow.com/ p2 w3 A( F8 s3 c1 h6 M- Z

2 K- E/ U+ R; c. n5 s# |" F) X" @tvb now,tvbnow,bttvb■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。5 H# U1 O1 H$ p: K  U
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