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[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' D# \! V6 p9 H( r, T" V
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭(剁碎) 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙& c* A3 U! {4 ?

0 b0 p4 @, F+ |5 ~  {醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 r  k$ U3 ?+ T
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許: J- [+ b: t/ w* f
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做法
, E; F( I. w  @" m! b) etvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳切塊,下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻,醃 15分鐘。4 L3 W* }, _2 L% C
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2.毛豆放滾水中,灼 5分鐘備用。
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+ ~+ h7 C8 E3 O# w3.燒熱鑊下葡萄籽油,開大火炒香蒜頭,加雞柳炒 3分鐘至八成熟,加入毛豆、鹽及糖調味,撒上腰果再略炒即可。
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貼士
6 J0 W; t( |# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒,便不會過老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [  Y( k3 N% D' M0 C
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