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[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* j$ v9 p  ?' S2 R- D# [
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭(剁碎) 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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& Q  |" B! c, m6 @' n6 J: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 r% d* y6 _
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com- h) N& _% [  o7 z$ v

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- e  t" e" a2 `0 ^1.雞柳切塊,下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻,醃 15分鐘。- H* Z7 }2 d2 L3 j
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2.毛豆放滾水中,灼 5分鐘備用。
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) t" y7 {  k4 m: F. R3.燒熱鑊下葡萄籽油,開大火炒香蒜頭,加雞柳炒 3分鐘至八成熟,加入毛豆、鹽及糖調味,撒上腰果再略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) f2 v) N( s0 _/ V! K, `
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3 M) Z# j5 ~4 V2 ~3 I) I雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒,便不會過老。0 _/ r' w/ Z4 f6 d: ]
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