材料3 R4 m4 W4 t. H* }% G
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 k- Z& b* N1 W9 |
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做法os.tvboxnow.com2 R# i. Z2 p+ X+ t; m& A
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
7 f% M* p: M- c' j2 {* h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V ]+ ]5 ~0 N o
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。公仔箱論壇6 c: Y0 F! J& j3 s9 b W) V
) \$ E0 B0 ~' R2 `9 D2 ^* O! i* ?3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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$ {/ h. H. R. @1 _# }4 c貼士
. x$ u1 ]5 g* y4 w2 h/ atvb now,tvbnow,bttvb宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 4 Z& A$ v" M2 K
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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