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[西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾,當飯後甜品,絕不怕膩。公仔箱論壇& d1 b: s% H9 N+ S3 N

& I' ~7 b5 l" g0 \/ n$ jtvb now,tvbnow,bttvb熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙os.tvboxnow.com# E8 M8 H  w$ x% N4 t0 A

0 d% L/ F# C, Nos.tvboxnow.com黑醋糖漿
* p; [) H& E$ N4 p+ ~" |tvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
. ^( G5 K4 T  h1 h! }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# F. ]$ m( V/ l% n; B

# ~+ ^$ G5 q: T* W8 P5 E, C做法
% m# p0 Z" \4 C3 B0 ]/ H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身,雪凍備用。公仔箱論壇( }: G- E7 h$ W$ Z
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2.將 4個番茄打茸,下糖、鹽拌勻,倒入冰塊格,雪至變冰後,用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 @0 Q) X6 Q- @
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二,挖空,放入番茄刨冰,最後唧上黑醋糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb" m8 E6 H  G  K7 A9 V$ P

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+ S7 K% B5 t8 r5 R" g1 P$ h4 I4 P公仔箱論壇每個番茄的甜酸度不一,宜先試味再自行調校糖的份量。
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