[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法os.tvboxnow.com) M  f  h( U1 W$ j" w9 F" O

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/ B! @) @; p$ ?! e9 S: d, z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。油煎荷包蛋公仔箱論壇4 |# M3 t) q: T9 [6 e7 A/ M
用料：雞蛋1粒，醬油少許
! E" u" D( E' |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。1 H/ s  x; o4 _# E# S' @
pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
% v2 c! A; [6 f& W/ ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. l0 f; C5 k5 z" f4 G+ F8 k
2。水煮蛋
, q0 J- J0 A2 W% }8 I% x5 Y/ ?' y. `用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, w  p" _5 u( i
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. C3 t- u! D
煮的時間：
, R* Z. _$ H" F* n1 g% _2 Aos.tvboxnow.com三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 Q  {* P  _3 H* P# t( T; Z
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。公仔箱論壇: R* ]. u4 z4 o" i( r
十分鐘，蛋全熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 X% s$ s/ Y/ z1 {
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3。水煮菏包蛋os.tvboxnow.com8 U$ w  Q+ w2 m/ k$ Q: c, V9 b
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
4 }. E6 |- V" u5 b7 r4 I: etvb now,tvbnow,bttvb做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。0 i# b- i( M. ?2 m

9 T6 C4 R- r' U5 t" y+ U3 `& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。生煎荷包蛋
9 V( w6 `- y* Y1 ^, ]" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水tvb now,tvbnow,bttvb: D- {0 ]& r1 q" D5 q
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。公仔箱論壇" D- r: V8 z, j' k' X. B9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& p+ D% ?1 F) C
5.菜莆蛋
% R/ W# H3 ~" O9 C3 b( h3 O& ~公仔箱論壇用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
$ Y, \. W5 H( F/ g2 v8 S. b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。2 o; \& L! `- `$ {& o0 E' y7 G; O3 l5 ~) _

% t+ E9 T! q: m( i* `6。菜豆蛋
, U5 }9 Y! ~6 p$ h材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
6 t$ b' g. [$ {# p6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" k; A2 x' O- S- ^

5 S8 N$ U  `5 K1 Y/ U) T8 Z公仔箱論壇7。肉碎煎蛋% l: ~4 t- u, N4 V9 [5 r; X! q
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。os.tvboxnow.com5 U; n& W4 A1 C# P$ I0 @
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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* G- O9 n7 |4 k8 L5 m" G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8。蝦仁煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb& w" u2 S3 o( r4 a
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" Z* u+ _9 K" n7 g5 K; I
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
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9。大蔥煎蛋
6 t: E2 L: S( x( k" V& Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ I' I) s  p! ^/ i5 U. }
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ O- J* @7 c0 }& T

" i& q7 S% `: R0 N% D( q3 F) _4 ~os.tvboxnow.com10。臘腸煎蛋公仔箱論壇, F1 E6 W7 k, |: O- Z- `8 {) e2 P
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb# W( @& s2 n9 c
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。& M0 f6 }( |  X6 e+ U9 z
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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( }; Q+ e6 @9 {3 K0 m; E8 A11。 江魚煎蛋
2 K0 y3 \7 P& Z) `) m9 j7 J  u/ K  _用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。1 W1 K% [  K  ?4 o
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& G( v' O) ]& L  ^" }

- X' W7 y, V# Y- R. Q6 |tvb now,tvbnow,bttvb12。芙蓉蛋6 V' ?3 X& p$ A3 d+ [, U+ m" u. a
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
% o4 ^+ U" Z& B做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。+ x( ?4 |1 S# |* y* b2 L
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13。啦啦煎蛋
9 ~3 F; `1 A2 A# v  ftvb now,tvbnow,bttvb用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量os.tvboxnow.com1 D2 C! d4 Q2 Z. f7 e6 B& ?
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb# }$ u( d9 v- k( k9 e* d

) ~# O; A8 \& Dtvb now,tvbnow,bttvb14。蠔煎蛋
7 S, W( n! P4 N5 U: v( d2 j% \用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。4 [& L& x6 Y( z. M9 v) ^
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
$ @  k- v+ B+ `: a. \公仔箱論壇
# x1 C" X+ }- W0 o! O15。苦瓜煎蛋
: ^- @' a8 }) n! \2 g! h! U! P用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
: `+ v4 m8 S+ D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。. S; E  t5 N  A" A. k- c  ]
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ K5 h/ I; k

. V5 r3 z" g+ P' U3 z  {! o16。豆腐煎蛋. K. p$ Y( [) b" ^& p
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。公仔箱論壇1 L; @: C6 m8 `, t9 J6 x0 J# a$ k
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 G9 B! x4 Y) ~4 Y
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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* C4 Q- d9 y* E6 Q) \! Y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。姜絲煎蛋
% o; u+ y% d5 [% X2 r  F用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g3 ?. e2 K* }7 }& `2 E, D5 P
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
8 I5 ?9 S( H# B% U5 Pos.tvboxnow.com
/ g+ H% t7 Z3 n* rtvb now,tvbnow,bttvb18.銀魚煎蛋
$ m! N, C; ^! v3 F4 g* \# @os.tvboxnow.com用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
* u5 P6 f8 k( @& b做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。os.tvboxnow.com* \( R) {6 B- X

. |7 f2 L9 e, G2 d' X' f公仔箱論壇19。煎散蛋 I
) W6 x" f$ Y- ?1 n% D- {公仔箱論壇用料：雞蛋3粒打散至起泡
( U5 B' J+ N! b! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
/ M: Y' }9 W3 F; o' q) B/ ^2 ]os.tvboxnow.com9 M, c1 c" y8 F: o0 Q% j$ n
20。煎散蛋 II
1 {9 x7 t4 }! T1 C* _3 O: F( otvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒打入碗中。
7 H; D- p  E# O( r5 ?8 g做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！公仔箱論壇$ T  {7 a2 A% N
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21。蒸水蛋& l% q9 Q) E+ g) l# |
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
. o7 t3 I, f- x$ f0 X  Kos.tvboxnow.com調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
$ Q3 ~/ T# Z, t% e  r5 n' H! C6 Kos.tvboxnow.com做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. h+ e! [  k+ F

* M- g- t2 u. U* a5 V% m' c22。肉碎蒸蛋
; k& g- |6 o  Y% Z用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。os.tvboxnow.com% K# y5 Q3 ]: @
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 E0 ^. U/ h1 D* s/ g
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋os.tvboxnow.com* b  a! |, _* t* ~# i& Z  |9 H$ X
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
' ~2 D2 h; u' ?做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。公仔箱論壇$ u. n# X7 x' M
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  S$ `) x  h# Q- F; C* H
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23.大蝦蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 Y+ M7 Z/ v( m1 t
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
" d$ T7 S% [$ }" ios.tvboxnow.com做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.os.tvboxnow.com/ Q9 `' C9 J( y' }
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24.梅菜蒸蛋公仔箱論壇; l1 ^2 I6 F6 n4 e8 A- D4 Y/ }# m
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
! A2 w$ r$ y; L5 J1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,7 H  ]* G0 y% K8 N$ k0 ]
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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' z0 W- C' u+ y8 e* O" G8 M25. 家常雞蛋湯
6 t; D8 b- T9 |; Z; U材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
/ u0 p1 H$ _" o3 ]/ R做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
6 J& n* w* _# u* J, {# P5 U: d( X公仔箱論壇2 ]7 d* [. X4 m: g( z
26.扣肉蒸蛋; {5 v+ j- |# L$ `$ N/ t8 l+ T
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.* j8 u1 Q/ m' c# t/ F
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.% i! o0 d9 k4 D+ S) _8 a3 c
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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27.姜絲蒸蛋 I
* H! e8 {: D3 A! c0 v- Y9 yos.tvboxnow.com用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
+ k2 B' W" g( [tvb now,tvbnow,bttvb做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 F+ y. H% J& A
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28.姜絲蒸蛋 II
: T0 }+ V% }3 S* J& j, Stvb now,tvbnow,bttvb用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
2 K5 l# l; w9 V  G/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
, Z" b$ u2 E8 G/ s/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W1 Z( V$ i3 ^, t) Q5 c% f; {tvb now,tvbnow,bttvb29.撒樂蛋餅.
4 Z8 r7 g$ j0 A/ Y+ c- j2 t公仔箱論壇用料:雞蛋3粒,
; A) \/ K! X. `' V; m" @0 V0 {蝦沙律做法:
( i7 @1 p9 a* w  g. N# c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
/ D6 b0 D( L0 P: _os.tvboxnow.com脆漿做法:
. |$ k$ g2 l' A自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。. |% d6 E1 N/ ^1 c8 K
撒樂蛋餅做法：
8 P0 ~* k' g5 F6 |/ H# s用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。os.tvboxnow.com% R8 \+ Y. S+ s- |
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。公仔箱論壇8 U: m* q2 v  M, _3 R: o6 n
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30. 芙容炒蛋.
' g) m7 x3 Z) q8 O用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.2 {1 R! ^' O" K0 \- Y2 w
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.os.tvboxnow.com" d- t3 O/ l% C& |/ m& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 F. k& i7 ?$ t0 d$ V
31.蒸半熟蛋.7 u. O4 }/ y( W5 c  p
用料:蛋1粒,小碗1個.
2 Q7 N4 T% d3 i, ^os.tvboxnow.com做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.: f( F1 w3 v8 c; y7 E9 R
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32.茄汁豆荷包蛋.公仔箱論壇3 d. ~+ ^8 l& z% ^6 N
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% p' t; A$ ^3 a
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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+ l5 p3 X$ Z( U$ M2 Vos.tvboxnow.com33.酸甜蛋
9 J- S' q6 U# \用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
  ~% G" S' u) y/ g/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.os.tvboxnow.com% @, K! V; E2 G

5 G6 q! x8 n7 Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.泰式炸蛋
) S- O3 e$ Z& z+ D7 G; S5 |; x0 I, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
7 d1 X( {; B) m* qos.tvboxnow.com做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....公仔箱論壇$ l: A* d& P( Z( O% {. F
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, ) T: I! ^" w% [, Z: |0 z
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
7 |0 j# V4 }) f$ U不過有茶葉蛋嗎?