[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
* |4 O: A. W4 _# f; qos.tvboxnow.com龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升os.tvboxnow.com7 k& X# _7 Z/ `& u$ P9 e. C0 I
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做法
# J1 f$ J; V, y, h% W- E' B: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。. e) z% h& _; F2 s4 E. y3 }. r6 `
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
) G1 t6 Q, m0 b4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w3 [3 t# T% p. v1 D6 Q3 K. f4 P" ptvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。