材料
3 J8 v( @1 Y! V# R: R0 i" t5 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許" \) E2 h' P" {* r; P
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做法0 u, `$ Y/ E1 [
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。* L* N) j c5 [" Q9 r
" Y. F0 M5 K' B" ^" p) J% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。# I$ @$ {& } _4 w& k0 q
' T+ f+ k1 Y" K/ }7 `os.tvboxnow.com3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。tvb now,tvbnow,bttvb" a6 g$ K8 U; G3 b
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 ?, D/ e0 z+ A/ P6 x/ q
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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