材料- t5 \" i" N3 z* B. q; D8 c1 J
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙公仔箱論壇' K% C- @5 S2 w; b) c& R2 b' @
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1 N4 A# |& D( W! ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% D) D" i+ m! J! m! B) N. i: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青檸開半。
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。os.tvboxnow.com! ?9 |# m) ?; H4 E9 t
, c; ]# f' G9 i% e2 F- U3 M' xtvb now,tvbnow,bttvb3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。os.tvboxnow.com1 x# k8 a. h! e) ]! n
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4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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貼士
) R R+ H, m( _! |魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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