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[中式食譜] 香茅杞子凍飲

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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法5 x  F0 E, u, b% R' x" Q
1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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& |( i& z; {$ L8 N/ ~2 ~$ T公仔箱論壇2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。
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; M2 {. Y4 M# R) W" m8 J公仔箱論壇3.香茅略拍尾部,切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- p$ z: ?) g
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4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。
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