材料3 h$ k. R" c, w: V. E
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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+ a H' T" W0 R: ?) `% N. }做法
+ P7 c$ }6 w- z" \# T+ U0 Z# {+ D1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 ?4 Y& @& D) H! `! b
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。) r8 ~1 x' [3 q" ?9 m j' P; [
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! {: }( [7 g+ H& _
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。; V1 Q u* h' g" Y' l1 g
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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