[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 i# J9 v2 C# y, H

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做法
3 m4 Q0 i) b: v. {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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; J8 ?/ u' {9 r  A' rtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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* m, @5 G6 E: E' O/ R' w& Ios.tvboxnow.com3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, Q9 D5 ~2 h3 d/ |1 k8 ^
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貼士
' S) U1 ?2 k( L# d0 F% O6 W加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。公仔箱論壇; l; |/ D- Z5 ^% t9 }