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綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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9 n5 m: d( C7 G公仔箱論壇做法
' T, x! [' P( z3 sos.tvboxnow.com1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。. ?6 `4 A9 ?/ N9 b' e
: l3 J+ x2 W4 e+ y* F% X+ Z2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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, |4 H* A4 z( ?1 ]os.tvboxnow.com3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
6 q4 P) B, C3 Y9 N, C6 B3 qos.tvboxnow.com連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。6 A& G' R5 y+ v/ M8 K% ?
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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