９—醉蝦 tvb now,tvbnow,bttvb7 j( ^1 |! N; C2 p
殘忍度：★★☆ os.tvboxnow.com! L* M* y% G) t W
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ os.tvboxnow.com8 T# |) n9 [5 o' d) S0 w$ |
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 os.tvboxnow.com9 `' T% M7 |7 [
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８—風乾雞
+ P( u' j' c; u; @/ U( E2 d公仔箱論壇殘忍度：★★★ 公仔箱論壇( C; v' \) {- D, X0 P
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰壯觀。 os.tvboxnow.com$ K' U$ G, z) j8 v; z
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* T7 L) v8 U3 C, [
9 k$ V7 ?% p8 F; j9 y1 e' wtvb now,tvbnow,bttvb７—龍須鳳爪 os.tvboxnow.com0 o' J( g8 `+ w. P0 f
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇0 ?3 g) I5 W0 I. d6 |4 ~
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 公仔箱論壇1 y6 @" ]: _, F' }; v
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓生。tvb now,tvbnow,bttvb! V, @* Y- q- {8 k. }
; E4 ^: }/ N" C. p) C公仔箱論壇６活叫驢
4 p, R7 |: d4 l. m2 u- ]公仔箱論壇殘忍度：★★★☆
/ i4 a8 F. h* E" H7 } WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
: b* i& W8 @3 b- ~6 q0 W' ?公仔箱論壇評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
2 k1 R, Q O7 w; A4 Q5 Y1 |" Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- v* Z b& f8 D: `# ~, y1 J
５—烤鴨掌
$ [0 j2 ?& e9 _$ O5 y3 a% dtvb now,tvbnow,bttvb殘忍度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb. a1 X; T, U c5 x5 e
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 tvb now,tvbnow,bttvb" d5 e2 x \' F/ o
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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４—鐵板甲魚
% ^# c3 l$ c- {! l c4 a6 C殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇+ ~7 Z9 {0 X2 I. Y. j8 B* T; \5 @
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb' c/ m& r# I2 F* ]& U. V N! z
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 J- f2 p. o9 y. l
- L! c: D4 f& l4 n) U5 gos.tvboxnow.com３—澆驢肉
/ `) f# F, F5 F \: U6 L: g' @os.tvboxnow.com殘忍度：★★★★★
4 Q7 B/ {4 c& D7 A3 a這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
, X9 o: G( |% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：據說吃這道菜的，大部分並不是了吃菜而吃菜，純粹就是了看如何澆驢和驢的面目表情。
7 Q( h+ U, M# y+ N3 |公仔箱論壇
: r+ b0 ? e, y5 D公仔箱論壇２—三吱兒
, x3 E) w& N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘忍度：★★★★☆
& s4 V: {- f0 y, k6 sos.tvboxnow.com剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料裏時，鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# n4 a) q/ e# r( ]+ H
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u( E/ K/ s4 g0 p" \: r
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１—猴頭： os.tvboxnow.com1 C6 i: i. Z( x# B2 u
殘忍度：★★★★★
1 J9 K% g6 g, X( A9 P* @tvb now,tvbnow,bttvb這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
) n/ X2 k* f6 s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多可怕。 |
發表於 2007-9-17 12:05 PM
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發表於 2007-9-22 03:22 PM
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