[西式食譜] 虎蝦印度飯

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材料 公仔箱論壇2 j, p. x$ D8 Y  N  Z
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" w% i* b* D2 k& F
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做法; ~! d5 M% T9 \+ {
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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! m2 ^+ E3 D6 e* A" L. W; }2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。os.tvboxnow.com0 K  U& }* `( J3 x

/ i% A3 I( e6 m" l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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- Z( N  Q+ X) ?. F, U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感
; g2 @9 J; _5 T. v- U- c5 ktvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。os.tvboxnow.com$ R4 u* @5 R! D, O# l1 a

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