材料tvb now,tvbnow,bttvb3 _ j: e2 X. y' J1 T
雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許公仔箱論壇$ X' Q( U, ]+ x
7 e* }7 B: Z0 }4 U9 @* f
os.tvboxnow.com P* [6 a: |& V) Z x
做法
9 W: W5 g1 P8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
+ b" G; ]5 z! q( S+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. r o9 _' s6 h1 {
2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 l! L7 t+ d4 k& c$ \- W
8 X; m! a( j: R9 e, Z0 M: D
3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。
2 X2 j9 `1 P0 |- @$ d% T公仔箱論壇
- {4 m% ^- m1 [: K
5 \ z# T3 i! N8 ?8 @) a4 B) Z7 s挑戰後感* j) a9 Y. V1 s( b
番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。
" t8 M$ `, a# J! t- W$ l- Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-9 06:29 AM
| 