吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。公仔箱論壇: o- M' w Z2 K4 \% ]2 U
0 o, |' f; h7 u9 @6 s& Cos.tvboxnow.com海風餐廳
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' W) Q% s$ C; A X8 K7 _; i9 U" g% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層供應期：即日起至 7月 31日 os.tvboxnow.com T" Z( y. O0 B; o$ z1 P; I2 E) Y
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6 o( r# P, p3 K6 n' @6 [: ~+ _( L* D$ ntvb now,tvbnow,bttvb■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
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發表於 2011-7-10 04:52 PM
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