材料
/ O. W0 P0 ?" p+ L& [tvb now,tvbnow,bttvb加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ `* I% x, G: e6 S; c, Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 B# p- ]/ @5 \5 ?3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 E! O) z; R, J( W
做法
& w; x; W4 V" n+ n& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。5 w5 [1 I6 d* j; u1 ]1 ?
1 t8 k5 g! i* Y( F5 W公仔箱論壇2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。os.tvboxnow.com+ Q' h' V# l3 a7 O
( a$ [: s7 x$ F/ W9 Zos.tvboxnow.com3.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。
: s' k6 V* s3 nos.tvboxnow.com
8 g2 r7 ] Z( X, W, B/ @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。
# Z n3 e$ d* r: Q
3 z" V2 @. C9 z0 ~. a0 ?( Yos.tvboxnow.com5.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 o" j/ r: C/ f
, Q$ d( T' N( @8 ^ \5 P$ V; |tvb now,tvbnow,bttvb6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。7 z3 W, @1 p, R6 e
9 p! F9 E2 Q, n1 L5 U4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。
% }2 V$ W9 B4 A8 I公仔箱論壇6 F- f; T4 N# l! M
9 T `+ ]7 G% r6 [7 W貼士3 B: k7 ] N: \ Z/ U( {, |
帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。
; K' x) o7 S. T, K+ [1 e |
發表於 2011-6-29 06:20 AM
| 