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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! x6 M: `0 [& c  M; `2 ]" J
蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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0 ]- J- F* Y- _  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" C; U9 K# [4 Y, \. F! W" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。" Z( k# T  h% R# p# P

: I% b' j% H) I6 o0 J* C5 ?公仔箱論壇2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。os.tvboxnow.com8 n6 ]* ~% Z) E% S. T3 W

9 P1 R/ i5 E- S6 E/ l4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。公仔箱論壇' V2 ]( @+ K1 z$ k  }) ~
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