[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料os.tvboxnow.com" c' G6 P: H, \( [4 W
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料
) B7 T" O; T6 C: y9 jos.tvboxnow.com百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙公仔箱論壇2 I$ Q% ]& G) x4 p3 x( H  v& k8 ^

/ Y3 K2 b" l# ]) X6 w# Z9 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M- l! }) b7 A) @做法
. g) D8 D  s5 D* y0 R1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。5 j* B4 M) J" l+ _, P7 Q- a
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。