[中式食譜] 鹽燒茄子

nt1972

材料公仔箱論壇7 ?( F# m% i: h
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量7 X9 `1 }9 n2 I1 a

8 u  M/ }9 `) |4 ]' @3 Mos.tvboxnow.com
# r0 A5 ~8 q) w" a做法) J) }/ o! ~! o
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。7 L! |# A. C& S7 f3 ]
$ D- Z8 E( F1 O: P
2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
+ R4 V2 {0 _+ n% z  X7 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。