材料
) U4 F: I+ [- G- j茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法
0 n* w+ @2 F- X* u0 I7 e! s, L1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。公仔箱論壇% z' B6 T) R. \. s3 k$ X
* x. P \: A+ M9 f, x- _0 {2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 p$ N+ x! d, r" L( S, b' q
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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