[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
0 [3 |2 y0 j. b# F. `" ~( b; Utvb now,tvbnow,bttvb黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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6 ~* j3 \* @- I) y  \9 ~; w醃料
7 F+ Q! x. r# Gos.tvboxnow.com胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com# M) {, c* z4 @7 l

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做法( n' ^( J9 y9 k8 w0 U
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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' E& j2 @* _8 J' h' x" A3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。